高雄人气伴手礼! 大口咬下去“入口即化、口感Q弹不腻”

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图、文/中国台湾旅行趣

谁说拜拜的甜食供品,只能是传统发糕、牛轧糖?这些五彩缤纷、闪闪发光的糖果糕点,有咬下去酥脆甜甜、立马在口中化开的琥珀糖,还有Q弹不腻口的日式和菓子,只要一摆上神明桌,绝对成为争相询问的焦点,不仅拜佛祭祀心意满点,产品全素食皆可食用!

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甜缘居位在高雄梦时代旁。(图/翻摄自中国台湾旅行趣))

甜缘居位在高雄梦时代旁。(图/翻摄自中国台湾旅行趣))

位在高雄梦时代旁边的甜美小店,店面外观如同贩售的糖果一样色彩缤纷,门口一大片果绿色,招牌以多种颜色写着三个大字“甜缘居”,抢眼吸睛的门面,让人经过都忍不住多看两眼。

走进店内,映入眼帘的是各种各样的“琥珀糖”布置,橱窗内放着招牌“和菓子”,有精致的单颗包装,也有礼盒陈列。老板娘亲切地打招呼,笑说真的是整间店“全手工制作”,不只有甜点,连绘画、植栽摆设,墙上图案也是老板娘亲自手绘、手工编织的捕梦网,整家店都是由老板夫妇一手打造,可见他们的用心!

店内贩售各种糖果、糕点。(图/翻摄自中国台湾旅行趣)

▲店内贩售各种糖果、糕点。(图/翻摄自中国台湾旅行趣)

店里贩售的糖果、糕点,在传统中力求创新与突破,原料皆是从日本引进,开店短短几年时间,经过客人们的口耳相传,大至知名宫庙、小至私人祭祖的顾客,每每逢年过节,或神明大寿祝贺之日,网络宅配订单都是供不应求,有时甚至一笔就是上千份,所以如果在热门时节或大量订单,真的必须提早预订唷!

多达9种口味的琥珀糖。(图/翻摄自中国台湾旅行趣)

▲多达9种口味的琥珀糖。(图/翻摄自中国台湾旅行趣)

七彩缤纷琥珀糖

多达9种口味的琥珀糖,分别有桂花、青苹果、草莓、蓝莓、荔枝、橘子、麝香葡萄、抹茶、凤梨,一字排开色彩缤纷,顾客可随自己喜好搭配口味,挑选装罐送礼也很有面子。而这些鲜艳颜色都非人工色素,是从新鲜花果中萃取出的天然色素,特地减糖后的琥珀糖甜度适中不死甜,外层薄薄的糖霜酥脆,轻轻咬下后水果的香气立马在口中化开,还有人会加入气泡水中,除了有甜味也漂亮,网络上话题十足。琥珀糖的样式众多,有水晶造型、元宝琥珀糖等等,都可以根据自己喜好挑选组合!

 

祝寿精品“迷你红龟粿”

可爱精致到舍不得吃!想要摆在供桌、神明桌也好看的供品,绝对不能错过这一系列!以传统红龟粿模样制成“迷你版”长寿龟琥珀糖,外貌精致可爱、讨论度也超高,实际吃起来是甜而不腻的糖霜,“红龟”象征长寿,除了祝寿送礼有面子,过年过节大红喜气,摆在家中桌上,当客人走春来访的过年零食也喜气满满,有个好彩头!

 

LV级拜佛供品“和菓子”

甜缘居另一项主打商品则是“和菓子”,概念源自日式和菓子,在经由改良后调整成中国台湾人喜欢的口味。老板娘分享,自己从小就喜欢和菓子,后来踏入餐饮业后,曾学过各式餐饮,包括中西餐、烘焙及甜点,喜欢学习新鲜事物的她,在设计“甜缘居”贩售品项时,也融合了过去餐饮经验,将旧有的糖果甜点,更加升级创新。
 
其中,做成“七彩莲花”样式的和菓子,每一折都是手工慢慢捏制,辅以缤纷的色彩,在祭祀供佛的时候,也诚意满满!老板娘也说,会有这些特别样式的发想,是希望与顾客“结缘”,让拜拜、供品跳脱以往,新增更多乐趣,透过这些甜食拉近人与人的距离,增加许多和善的互动,每个来访“甜缘居”的客人,都是有缘才相聚,也希望透过这些甜食,让缘分延续下去。而大部分店内贩售的七彩莲花都是小颗尺寸,大颗则要特别提前预订唷。
 
时尚精致礼盒包装

“甜缘居”的各个品项都有独立单颗贩售,有红豆、绿豆等综合口味,每隔一段时间就会更新口味品项,可亲自至实体店面购买单颗选购,也可以网络订购礼盒包装宅配到府,三节送礼或是作为伴手礼都很适合!不过店内所有品项皆是每天限量制作,前往店面前也可以先透过官方脸书、官方line确认口味,并进行预订唷。

 

甜缘居

门市地址︰高雄市前镇区中华五路939巷28号 
营业时间:11 : 00~18: 00(每周一、二固定公休) 
电话︰07-5363310
粉丝专页:https://bit.ly/3wvr3fx

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