美食｜盘点雪隆区5大讨论度最高的蛋炒饭！Uncle Soon 分行最多 鼎泰丰是经典！

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文：熬夜教父

近期全城最热的话题，绝对非“蛋炒饭”莫属了吧！其实蛋炒饭是非常家常的一道菜，但要煮出锅气十足、粒粒分明的蛋炒饭绝非易事，小编整理了雪隆区5间讨论最高的蛋炒饭餐厅/专卖店，以满足大家的味蕾。

讨论度最高的蛋炒饭店：

1.Uncle Soon 炒饭

地点：Subang Square SS15（总行）；分行：The Starling、SS2、Wisma Cosway、Sri Petaling、Kuchai Lama、Taman Connaught等
价格：约RM8.50 -RM14 

Uncle Soon 炒饭应该是目前雪隆区讨论度最高的一间，不只拥有超过10家分行，口碑也相当不错，被评价为“锅气十足”、“米饭粒粒分明油亮”，加上辣椒有独特的风味。虽然是一家炒饭专卖店，但它只有三种类型的炒饭，包括叉烧炒饭+蛋、虾仁炒饭+蛋、叉烧虾仁炒饭+蛋。

2.炒饭公司 Fried Rice Co

地点：Cheras Taman Yulek（总行）；分行：Taman Dutamas Cheras
价格：约RM9.80-RM14.80

炒饭公司主打泰式料理，网友评价为“多汁甜美”、“大虾新鲜” ，搭配猪油渣和自制的泰式sambal 非常入味，分量也蛮大的。

3.VUI 哥炒王

地点：Kam Heong Coffee Shop 
价格：约RM9-RM10

VUI 哥蛋炒饭被誉为“PJ区最好吃的炒饭”，据说老板曾经在鼎泰丰工作，用料十足，一盘炒饭竟然有5只虾，非常值得。美中不足的是，由于咖啡店非常多人，因此等待的时间稍微长。

4.Wok Hey

地点：1 Utama、Sunway Pyramid 、163 Retail Park
价格：约RM11.80-RM14.80

Wok Hey是一家可以自定义的炒饭店，可以根据自己的选择来选择要加什么配料，虽然盒子小小一个，但分量还挺多的。这家店在点餐之后能透过透明的玻璃观看烹调过程，环境卫生干净。据悉，炒饭中的白饭还可以换成糙米饭呢！

5.鼎泰丰

地点：Pavilion KL 、Pavilion Bukit Jalil 、Pavilion Damansar、Mid Valley、Sunway Pyramid、Nu Central
价格：约RM24-RM46.70 

鼎泰丰除了小笼包，蛋炒饭也是必吃的餐点之一。鼎泰丰的炒饭本身味道就偏淡，比较偏向于台式炒饭，加上葱花和猪扒，味道真的是一绝！

小编的话：每个人的口味和心水都不一样，自然都有自己心目中的美食清单，如果跟你的意见不同，一切以你的为准，希望大家多多包涵。

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