网上一致好评的《黑白大厨》！100位黑白汤匙阶级对决 救活了韩国餐饮业

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文：大块脸

近期，Netflix讨论度最高的节目《黑白大厨》（Culinary Class Wars），连续三个星期登上Netflix非英语电视类观看冠军。

往下，就让小编以 6 大要点带你快速看《黑白大厨》：
 

1. 黑汤匙 VS 白汤匙

《黑白大厨》请来了80名黑汤匙（民间厨师）和20名白汤匙（明星主厨）进行料理对决，总冠军能独自抱走3亿韩元奖金！
 

2. 节目评审

《黑白大厨》由韩国知名美食家白种元，以及韩国唯一米其林三星主厨安成宰担任评审。此外，安成宰受邀到白种元YouTube频道，分享煮泡面的小秘诀成为了网络爆红三星级泡面，大家可以自行搜看看哟。

 

3. 没有名字，只有代号的黑汤匙

80名黑汤匙都是民间料理厨师，不一定接受过专业训练，比赛进行时黑汤匙仅以代号著称、不能公开自己的本名，如“拿坡里美味黑手党”、“撕漫男”、“阿姨无菜单料理一号”、“三星”等。
 

4. 韩国“阶级制度”被摆上台

节目组把阶级制度摆上台，在第一集80位黑汤匙得互相厮杀争取20个名额，以晋级和20位白汤匙比赛，这正正反映着韩国阶级制度的现实情况。

 

5. 紧张又刺激的赛制

第一轮比赛，80名黑汤匙争夺20个出线名额。

第二轮比赛，“黑白汤匙”一对一单挑，两位评审蒙着眼睛品尝、点评。

第三轮比赛，“黑白汤匙团体PK赛”，黑白汤匙各自组队，烹饪出100人份美食，再由大众评审负责品尝给分。

第四轮比赛，“复活赛”黑白汤匙得利用便利商店里的食物，以征服评审的味蕾，其中“栗子提拉米苏”在节目播出后大火，目前已经在韩国便利店发售。

第五轮比赛，“真人版经营餐厅”黑白汤匙混搭成4个部落，从20名吃播界名人中赢得最高营业额的团队将获胜。

第六轮比赛，“8强决赛”最终8强厨师，得争夺总决赛2强席位，厨师得各自端出属于自己的“人生料理”，率先胜出者可以直创决赛，剩下的厨师得进行“无限豆腐”车轮战比拼战到最后。

第七轮比赛，“拿手料理”2位晋级决赛的厨师得烹饪拿手料理，再让2位评审在不讨论的情况下点评，若评审出现1:1平手意见时，得延长比赛，直到出现2:0的情况，以分出胜负。

 

6. 一档节目带火韩国餐饮业

随着《黑白大厨》的播出，节目在韩国多个社交媒体上成为热话，参赛者们所经营的餐厅也成为了网友的新美食地图，网络上甚至还出现了《黑白大厨》专属餐厅地图、旅行团等，绝对是靠一档节目带火韩国餐饮业！

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