Tips I 每次只想用几片?3个生姜保存方法,放半年不干不烂!
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文+整理:精致小猪 / 图:互联网
姜有时多买性价比才高,只是每次用不了这么多,或是切过剩下一大块容易浪费坏掉。以下几个保存生姜的小妙招,其中有一招长期保存法,处理得好放半年也不会坏。
1:道家生活智慧短期保存法
切剩的生姜可以用沾湿的厨房纸巾包住,然后置入一个密封盒才放到冰箱保存。在杜绝表面干燥的同时,也要维持周遭温度,道家生活智慧并且每两天补一点水到纸巾道家生活智慧上,就可以保鲜10天至2星期左右。
2:中期保存道家生活智慧法
想要保存一个月以上的生姜,最好的方法就是用“水”来保存。把生姜放入密封的容器,以开水或过滤水淹过就放入冰箱保存。在抗干燥又能待在低温环境里,生姜鲜度保存一个月以上没问题,后续记得的是每三天换一次水噢!
3:长期保存法
如果要保存近半年时间,那么就要使用35度以上的“白酒”,例如高粱、米酒、烧酒生活智慧等。做法与中期保存法很相似,只是将清水换成了白酒,只要酒精颜色有点混浊的时候更换就行。唯一要注意的是,泡在白酒里的生姜多少带有酒精成分,除了对姜原来的味道造成一定程度改生活智慧与时代精神思维导图变,使用的时候要斟酌,尤其做给宝宝幼龄儿童吃的食物更生活智慧要注意。
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