科普｜High Tea、Low Tea大不同，英式下午茶教你分清楚

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文：兔美子 /图：互联网

很多人到下午都会开玩笑，一起喝个high tea来chill 一下，或是特别订购酒店的下午茶，享受一个美好的high tea时光，其实下午茶还有分high tea和 low tea哦！
 

下午茶的由来

下午茶听起来就是从英国旧时代贵族流传下来的一科普种生活方式，其实这个习惯的确可以追溯到1661年，当时葡萄牙公主Catherine嫁给了英国国王查理二世，而公主就把科普类书籍这个喝茶习惯科普内地带到了英国。因为英国贵族习惯早餐丰盛，午餐则十分简单，但距离晚餐在8点晚上，下午就容易出现肚子饿的情况，因此有位女伯爵就吩咐女侍给公主科普内地在下午的时候准科普类书籍备红茶和点心，让公科普类书籍主十分欢喜并邀请朋友一起享用，然后慢慢地就流传处这样的下午茶形式。
 

平常人喝的是high tea

一开始所谓的high tea并不是指给高阶层/低阶层人士享用，但过往high tea 是准备给工人阶级（working class）的人享用，一般会有土豆、肉类点心，而他们用餐的桌椅都科普类书籍是高背椅，坐在餐桌上吃，所以high tea 更确实指的是餐桌的高度，和下午茶的精致度无科普内地关哦。

 

贵族们喝的low tea

Low tea是上流社会在4点左右享用的下午茶，因为她们都会聚科普手抄报在家中起居室上享用，而且十分讲究科普文章，无论是银制的茶壶，装点心的科普内地下载碟子、小块的三明治、司康、水果等，都是小巧容易摆入口的分量，然后坐在矮桌上闲聊享用，所以才会被称为low tea。

 

社交的royal tea

只能说旧时的聚会活动分类真不少，还有一种社交茶会被称为a social tea科普内地app下载安装，会用香槟、雪利酒开始，然后以茶结束，这科普内地app下载安装样的下午科普类书籍茶场合都是让科普内地上流社会人士好好交流的机会。下次有机会收到要这样的邀请，大概都能分清了吧？
 

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